مانتی پاستا

مانتي پاستاي معروف تركي پر شده با سویا

دستور تهیه:

1. مانتی را ده دقیقه در آب بجوشانید و سپس آبکش کنید 2.در تابه ای مقداری روغن بریزید و بعد از گرم شدن روغن ،فلفل پولبیبر را در آن تفت دهید سپس گوجه فرنگی به آن اضافه کنید و اجازه دهید آب گوجه خشک شود 3.مانتی را در ظرف دلخواه ریخته و سپس مقداری ماست را با سیر و نعنا ترکیب کنید و آن را روی مانتی های داخل ظرف بریزید و سپس سس گوجه ای که آماده کرده اید به آن اضافه کنید